galletas-de-nata-acompanadas-con-chocolate

Cuantas veces has deseado poder disfrutar de los ricos y tradicionales churros con chocolate, pues vamos hacer lo mismo, pero en ese caso vamos a sustituirlo por chocolate con galletas de nata.

Ingredientes para el chocolate y las galletas con nata (4 personas)

Para el chocolate:

  • 200 g de chocolate puro
  • 500 ml de agua
  • 200 ml de leche condensada
  • 1/2 cuchara de canela

Para las galletas (aproximadamente unas 20):

  • 250 ml de nata
  • 300 g de harina
  • 100 g de azúcar
  • 300 g de harina
  • 2 huevos

Preparando un chocolate especial con un toque de canela y leche condensada.

Para empezar agregaremos la leche condensada en un cazo o cazuela y le añadimos el agua y el chocolate troceado junto a la canela. lo ponemos a fuego lento para que se funda la mezcla.

 

Preparando unas ricas galletas de nata

Ahora mezclamos la nata, los huevos y la azúcar en un bol, vamos removiendo agregando la harina cada poco y así quede bien revuelto y sin grumos.

Una vez la masa esta lista, la distribuimos por la placa del horno haciendo pequeños montones, recuerda que es importante agregar papel de hornear para que no se peguen nuestras galletitas.

Horneamos a 180ºC durante unos 20 minutos. Hay que estar pendientes hasta que tengan un toque dorado.

Ya tenemos listas unas ricas galletas de nata con chocolate con aroma a canela. Nos vemos en otra receta 😀