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Vamos hacer una receta muy especial, que sin duda será el regalo excelente para navidad, y sobre todo pasaremos un rato divertido.

La cantidad está pensada pasa 4 personas pero si necesitas mas solo tienes que doblar la cantidad 🙂

Para ello necesitamos estos ingredientes:

  • 1 huevo
  • 460 gr de harina
  • harina para estirar
  • 260 gr de mantequilla
  • 260 gr de azúcar glas
  • glasa de chocolate
  • glasa de fresa

Para la glasa blanca:

  • 175 gr de azúcar glas
  • 1 clara

Preparación de la receta galletas para navidad

Dejamos que la mantequilla quede a temperatura ambiente en un bol. Después agregamos la azúcar glas y lo mezclamos para que quede uniforme, añadimos el huevo y mezclamos otra vez.

Ahora cogemos la harina y la mezclamos hasta que desaparezca.

La envolvemos con papel transparente film y la dejamos aproximadamente una hora y media.

Poco antes de sacar la masa de la nevera espolvoreamos la mesa, y le retiramos el plástico a la masa, la aplastamos con un rodillo, y cogemos nuestros corta pastas navideños.

Protegemos la bandeja del horno con papel de hornear y repartimos las galletas, si no cogen todas hacemos más tandas. Ahora horneamos las galletas a 200 grados entre 8 y 10 minutos.

No pierdas las galletas de vista para que no se quemen, recuerda que tiene que tener un color ligeramente dorado.

Creamos la glasa blanca para decorar las galletas, para ello mezclamos una clara de huevo con el azúcar glas y lo removemos bien, lo introducimos en una manga pastelera y decoramos las galletas en caliente.

Puedes decorarlas de muchas maneras, usa la creatividad y veras que bien queda el final.

Si decides hacer un regalo, puedes colocar las galletas en una vendeja especial, envolverlas con un plástico y darle un toque con un lazo al estilo navideño, recuerda que el limite esta en tu imaginación.